La cucina di casa del Gambero Rosso. Le 1000 ricette
Autore:
Barbagli Annalisa
Editore:
Gambero Rosso
Collana: Le ricette
Prezzo:
19,90 €
Data pubblicazione: 08/11/2012
Pagine: 770
EAN: 9788866410126
Genere: Gastronomia , ricette
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Torna in libreria, in edizione economica "La cucina di casa", il long-seller del Gambero Rosso, arricchito dall'abbinamento con vino o birra per ciascuna delle 1000 ricette. Le ricette sono semplici, spiegate in ogni dettaglio e realizzabili con attrezzatura di base. Il libro non presenta la divisione in primi, secondi e dolci ma una serie di capitoli dedicati a specifiche famiglie di pietanze: antipasti, zuppe, pasta, riso, pesce, carne, uova, formaggi, dolci.
