Scuola di cucina
Autore:
Cagnoni Licia, Francesca Badi
Editore:
Food Editore
Collana:
Prezzo:
24,90 €
Data pubblicazione: 05/12/2013
Pagine: 500
EAN: 9788861543126
Genere: Gastronomia, ricette
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Torna in libreria in una nuova edizione aggiornata e arricchita di nuovi contenuti e con una nuova veste grafica la scuola di cucina. Cinquecento pagine di tecniche di cucina illustrate step by step per preparare a casa pasta fresca, arrosti di carne e di pesce, verdure ripiene, budini e mignon a prova di chef. Le ricette sono divise per argomenti e gradi di difficoltà e sono arricchite da trucchi, consigli e approfondimenti per diventare i masterchef della propria cucina.
