Il cucchiaio d'argento. Pizze e torte salate
Autore:
AA.VV.
Editore:
Domus
Collana:
Prezzo:
19,00 €
Data pubblicazione: 16/05/2013
Pagine: 191
EAN: 9788872127643
Genere: Gastronomia e ricette
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Una sorprendente tatin di pomodori, una croccante sfogliata di erbette, un'inconsueta pizza con i pinoli. Ma anche, raccontati e fotografati passo per passo, gli impasti base per preparare pani ripieni, quiche, pie e tartelette. Un'irresistibile raccolta di 100 ricette inedite, con 60 splendide foto, proposte da II Cucchiaio d' Argento a chi vuole sperimentare il vasto e gustoso mondo delle torte salate.
