A tavola con l'obesità. Come prevenirla e controllarla senza perdere il piacere del cibo
Autore:
Aldo L. Ferrara, Delia Pacioni
Editore:
Edises
Collana: Gusto & salute
Prezzo:
16,00 €
Data pubblicazione: 06/2015
Pagine: 228
EAN: 9788865845622
Genere: Salute, benessere forma fisica
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Nell’introduzione si descrive la patologia, con particolare attenzione alle sue manifestazioni cliniche, alle complicanze che possono insorgere se non adeguatamente affrontata, all’importanza di adottare un corretto stile di vita e ai principi nutrizionali cui attenersi. Segue un ampio ricettario concepito come utile strumento per mangiare in modo equilibrato e salutare con pietanze varie e appetitose.
Infine un “menu d’autore”, elaborato dallo chef Gianluca D’Agostino, per festeggiare un compleanno, un anniversario, una promozione o una qualunque occasione speciale.
